COCINA

• Aderezo para ensaladas
• Sofreir
• Freir
• Preparación de salsas, vinagretas y guacamole.
• Saborizar comidas

BENEFICIOS

para la salud
Al igual que el aguacate fresco, el aceite de aguacate contiene en su mayoría (80%) ácidos grasos insaturados (saludables) y no contiene grasas trans ni colesterol.
Previene el desarrollo de Diabetes, altos niveles de colesterol y de triglicéridos, lo que puede ayudar a prevenir obesidad.
Ayuda a prevenir la arteriosclerosis y enfermedades cardiovasculares. Por su rico contenido de Vitamina E, ayuda en la prevención del envejecimiento prematuro movilizando y aumentando el colágeno en el tejido conectivo manteniendo así la piel suave y móvil.
Al reemplazar carbohidratos por los ácidos grasos presentes en el aceite de aguacate, se ayudan a reducir altos niveles de presión arterial.
Aumenta la absorción de carotenoides en los alimentos.

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