El acero inoxidable de este mini batidor, aleación de hierro, cromo (10%) y níquel (8%), es un material alimenticio que tiene dos cualidades determinantes, que son la resistencia mecánica y la resistencia a la corrosión . También es un material llamado "inerte", es decir, que no reacciona químicamente con el contenido. Es reciclable "hasta el infinito". 
Es fácilmente clasificable y separable. Una vez reciclado, conserva todas sus características y cualidades. El acero inoxidable contribuye así al " desarrollo sostenible ".

Este mini batidor de acero inoxidable es sólido y, por lo tanto, reutilizable hasta el infinito, pero también es fácil de limpiar y desinfectar. Ha experimentado un desarrollo particular de acuerdo con los requisitos de Aroma-Zone, en particular su pequeño tamaño , la calidad de su material y la robustez de las cuchillas del látigo y el mango sometido a una fuerte agitación.