AromaZone Emulsificante de Oliva para cremas protector 30gr
Reference: 01478
Disponible
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AromaZone Emulsificante de Oliva para cremas protector 30gr

Reference: 01478
Disponible
$17.000,00

Este emulsionante derivado del aceite de oliva permite la realización de emulsiones muy ricas en aceite en aceite, ideales para sus cremas protectoras, y para el cuidado de pieles frágiles y áreas secas. Las cremas obtenidas son gruesas, muy nutritivas, con un tacto sedoso muy buena afinidad con la piel. Las texturas son ricas y untuosas, conducen al masaje y dejan una película protectora sobre la piel.

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Método de obtención

Ácidos grasos de aceite de oliva esterificados con sorbitano de origen vegetal

función
Emulsionante, permite la formación y retención de una emulsión (mezcla cremosa o lechosa de una fase acuosa y una fase oleosa) a lo largo del tiempo.
calidad

100% vegetal: oliva, azúcar (sorbitán es un subproducto de la industria azucarera)

Designación INCI
Sorbitan olivate
Presentación
Sólido ceroso en escamas, de color blanco hueso a amarillo anaranjado, con olor característico, ligeramente ácido, empaquetado en sobres con cremallera.
tipo
Agua autoemulsionante en aceite, no iónica, no etoxilada

TIPO DE EMULSIONES

Emulsiones de agua en aceite

TIPO DE PIEL

Piel seca a muy seca, o piel que necesita protección (frío, viento)

PROPIEDADES

  • Formación de emulsiones muy ricas en aceite (50-70% de fase oleosa)
  • Gruesas texturas cerate- like cremas espesas cremosas
  • Deja una película protectora en la piel
  • Cremas muy ricas

USOS

Preparación de cremas para la cara o el cuerpo. Ideal especialmente para realizar su:

  • Cuidado nutritivo del cuerpo
  • Cuidado del área seca
  • Cremas de masaje
  • Cremas para combatir las estrías
  • Cremas faciales protectoras contra el frío, spray ...
  • Cremas protectoras para pieles sensibles
precauciones

Mantenga fuera del alcance de los niños, no trague, evite el contacto con los ojos.


CARACTERÍSTICAS GENERALES

dosificación
5 A 10%

(del peso total de su preparación) para introducir en la fase oleosa

temperatura de fusión
65-75 ° C
insoluble en agua
INSOLUBLE EN AGUA
soluble en aceite
SOLUBLE EN ACEITE

Para disolver en la fase aceitosa caliente

EMULSIFICACIÓN EN CALIENTE A APROXIMADAMENTE 70 ° C

Utensilio: Se requiere mezclador eléctrico

 Disuelva la cera emulsionante de protección de oliva en la fase oleosa a aproximadamente 70 ° C.
Calentar la fase acuosa en otro recipiente a aproximadamente 70ºC.
Verter la fase acuosa en la fase oleosa muy gradualmente, mezclando bien con el mezclador eléctrico (desfloculador móvil) para integrar adecuadamente el agua después de cada adición
Continúe latiendo durante un tiempo prolongado cuando se haya agregado toda el agua (al menos 3 minutos a temperatura ambiente y luego 3 minutos mientras se enfría en un baño de agua fría).

  • Se puede observar una ligera liberación de aceite o agua sin cambio de fase de la emulsión.
  • El porcentaje óptimo de fase grasa en la fórmula es 60% (prueba llevada a cabo con aceite vegetal de avellana), pero se pueden usar porcentajes de aceite de 50 a 70%.
  • Es posible estabilizar las emulsiones añadiendo cera (2 a 5%, por ejemplo, cera de arroz) o alcohol cetílico en la fase oleosa.
  • La textura y la viscosidad obtenidas dependen en gran medida del aceite vegetal utilizado.
  • La textura se espesará ligeramente dentro de las 24 horas posteriores a la preparación.

TABLA DE EQUIVALENCIAS

1 pala de 5 ml (nivelada *)

1 pala de 2 ml (nivelada *)

2.4 g 1.0 g

* aplastado: cuchara llena hasta el borde de la cual se eliminó el excedente pasando una espátula o un cuchillo hacia atrás

DOSIS TÍPICAS 

 

Cantidad total de la fórmula final6% de cera emulsionante de protección de oliva8% de cera emulsionante de protección de oliva
~ 30 ml 1.8 g 2.4 g
~ 50 ml 3.0 g 4.0 g
~ 100 ml 6.0 g 8.0 g

 

 

ASOCIACIONES

  • Usar como único emulsionante
  • En combinación con una cera para estabilizar la emulsión, espesar la textura y aumentar el efecto de formación de película.

Compatibilidad con conservantes:

Extracto de semilla de pomeloNaticideCosgardComplejo de benzoato y sorbatoLeucidal
** ** *** *** **

(*** no influye en la estabilidad, ** se ha observado una disminución de la estabilidad en algunos casos a dosis bajas, o se ha observado una desestabilización temporal al agregar el conservante, * riesgo de desestabilización del emulsión)

RETENCIÓN

Guarde a temperatura ambiente lejos de la humedad y la luz. Cierre la bolsa bien después de su uso.

TEXTURAS OBTENIDAS

las fotografíascomposiciónUtensilio usadoresultadoPerfil sensorial
  • 7,5% de cera emulsionante de protección de oliva
  • 60% de aceite vegetal de macadamia
  • 31.9% de agua
  • 0.6% Cosgard conservador
Defloculador de mezclador eléctrico móvil Rica crema rica, cremosa y suave al tacto, dejando una película protectora sobre la piel
  • 10% de cera emulsionante de protección de oliva
  • 60% de aceite vegetal de sésamo
  • 29.4% de agua
  • 0.6% Cosgard conservador
Mezclador de espuma emulsionante Rica crema rica, textura untuosa "untado con mantequilla"
  • 8% de cera emulsionante de protección de oliva
  • 50% de aceite vegetal de macadamia
  • 2% de cera de mimosa
  • 39.4% de agua
  • 0.6% Cosgard conservador
Defloculador de mezclador eléctrico móvil Crema-cerate, textura muy espesa, muy protectora

Nota: 
La naturaleza del aceite vegetal utilizado tiene una gran influencia en la textura y el tacto de las emulsiones. Por lo tanto, una emulsión hecha de base de aceite de aguacate o de germen de trigo tendrá un toque más rica que la misma emulsión hecha con un aceite "seca" como aceite de avellana o aceite de melón. Además, la adición de aceites esenciales, algunos ingredientes activos y algunos conservantes a su preparación pueden cambiar la consistencia obtenida. 

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