El salvaje o Onopordon acanto , también llamadas " hojas de acanto cardo " o "burro hierbas" es una planta bienal que crece con facilidad a lo largo de las carreteras y en las zonas de barbecho. 

Sus amplios tallos alados están cubiertos de espinas y sus grandes capitulos lanudos se abren para dar flores de color púrpura en verano. Esta planta tiene muchos usos tradicionales , ya sean medicinales o alimenticios. 

Las raíces, aperitivos y estómago se pueden usar en la decocción y la savia de las hojas es famosa por su poder reparador de la piel.. Las cabezas de las flores se pueden comer un poco como las alcachofas, y sus raíces y costillas también son comestibles.

Las plantas utilizadas para la producción de este extracto activo se cultivan en Auvernia y están certificadas como orgánicas . La cosecha tiene lugar a principios de verano, en el momento de los capullos de las flores antes de la floración. El proceso de extracción permite extraer la amplia gama de activosde esta planta:

• Azúcares , principalmente mono- y diosidas ( concentración titulada en el activo: 0.7 a 3.5 g / l ), con propiedades calmantes y suavizantes.
• flavonoides con propiedades antioxidantes
• lactonas sesquiterpénicas , incluyendo costunolida ( contenido titulado en el extracto: 50 a 550 mg / l ), compuestos que tienen muchas propiedades biológicas