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Detalles
DOCUMENTO DE IDENTIDAD
Método de obtención
Los extractos aromáticos naturales consisten en preparados aromatizantes y sustancias aromatizantes naturales.
Las preparaciones aromatizantes son extractos obtenidos de alimentos de origen natural. Las sustancias aromatizantes naturales son sustancias obtenidas por procesos físicos, enzimáticos o microbiológicos de materiales de origen natural. Estos extractos aromáticos no contienen ninguna molécula saborizante de origen sintético.
función Sabor de la comida natural
calidad 100% de origen natural.
concentración Contenido de alcohol: 72% vol.
País de origen Francia
Designación INCI perfume
composición
Sabor natural de albaricoque (incluido el extracto de albaricoque natural) en base de alcohol
Presentación
Envasado en frasco de vidrio ámbar con gotero
CALIDAD
Propiedades organolepticas
- Aspecto: líquido líquido.
- Color: naranja.
- Olor: albaricoque dulce.
- Sabor: característico del albaricoque.
Punto de inflamación
20 ° C
Condiciones de conservacion
Para mantener los aromas en las mejores condiciones, le recomendamos que almacene sus extractos aromáticos en la oscuridad y fresco, si es posible en el refrigerador, manteniéndolos fuera del alcance de los niños.
| APLICACIONES | DIFICULTAD DE IMPLEMENTACIÓN | REALIZACIÓN DE RECETAS COSMÉTICAS. |
|---|---|---|
PROPIEDADES Y USOS.
DESCRIPCIÓN DE OLFACTIVETrae una nota afrutada y dulce , característica del albaricoque, a tus preparaciones. Un aroma dulce y soleado . USOSPS'use como ingrediente para perfumar tus preparaciones cosméticas:
SINERGIAS
ALGUNAS IDEAS
RECETAS DE MINUTOS
EXPLICATIVO ADICIONALLos extractos aromáticos no son solubles en aceite, pero se pueden usar en dispersión en productos oleosos , especialmente en bálsamos, o la consistencia sólida permite una buena dispersión (los aceites líquidos deben agitarse antes de usarlos). |
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PROPIEDADESAroma afrutado 100% natural , característico del albaricoque. USOSUtilizado como ingrediente para condimentar sus preparaciones culinarias:
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precauciones
- Mantener fuera del alcance de los niños.
- Contiene alcohol (72% vol) , inflamable , mantener alejado de todas las fuentes de ignición, no utilizar en velas.
- Evite el contacto con los ojos, no aplique puro sobre la piel. Respetar las dosis recomendadas.
- No ingiera el producto puro - puede usarse en la cocina siempre que esté suficientemente diluido.
- Algunos compuestos naturales contenidos en este extracto aromático pueden presentar un riesgo de alergia en individuos susceptibles, cuando se incorpora en una composición cosmética (dependiendo de la séptima modificación de la Directiva Europea sobre los productos cosméticos (2003/15 / CE)) : linalool, geraniol.
- Realice siempre una prueba de aplicación de su preparación en el pliegue del codo, al menos 48 horas antes de usarla.
APRENDER MAS
Calidad y seguridad - El zoom
Nuestros extractos aromáticos, 100% de origen natural, son desarrollados por los saboristas para reproducir de manera fiel y codiciosa el olor de las frutas. Se preparan a partir de preparaciones aromatizantes , por ejemplo, jugos de frutas concentrados y sustancias aromatizantes naturales , que son compuestos obtenidos exclusivamente de fuentes naturales mediante procesos físicos, enzimáticos o microbiológicos.
Nuestros extractos aromáticos, 100% de origen natural, son desarrollados por los saboristas para reproducir de manera fiel y codiciosa el olor de las frutas. Se preparan a partir de preparaciones aromatizantes , por ejemplo, jugos de frutas concentrados y sustancias aromatizantes naturales , que son compuestos obtenidos exclusivamente de fuentes naturales mediante procesos físicos, enzimáticos o microbiológicos.
Estos extractos aromáticos son aromas naturales como ISO definido 9235 y contienen ninguna molécula sintética .
Se utilizan como un ingrediente para aportar notas codiciosas y afrutadas a sus preparaciones o para dar un toque dulce a sus composiciones perfumadas, también se usan para cocinar para dar sabor a postres caseros o yogures.
EN LA PRÁCTICA
CARACTERÍSTICAS GENERALES
0.3 A 10%Dosificación habitual: 0,5 a 2% (del peso total de la preparación) |
0.88 |
1 ML = 53 GOTAS |
SOLUBLE EN AGUA |
INSOLUBLE EN ACEITE(Puede ser utilizado en dispersión en productos oleosos) |
SOLUBLE EN ALCOHOL |
USO EN COSMÉTICA DOMÉSTICA.
- cremas
- shampoos
- ducha
- gel
- balsamo
- polvo
- perfume
INCORPORAR EL EXTRACTO AROMÁTICO EN FRÍO, AL FINAL DE LA FORMULACIÓN. |
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Dosificaciones:
|
EN LA COCINA
Agregue 0,2 a 0,5% de extracto aromático en su preparación, es decir, 2 a 5 ml (aproximadamente ½ a 1 cucharadita) por 1 L de preparación.
El extracto aromático se agrega lo más posible al frío o a una temperatura baja al final de la preparación, pero también puede calentarse si es necesario, por lo que puede incorporarse antes de cocinar en la masa de la torta, magdalenas ... El extracto aromático puede Para ser incorporado en la leche antes de la fermentación durante la preparación de yogures.
DOSIS TÍPICAS
| Cantidad total de la fórmula final. | 1% de extracto aromático | 2% de extracto aromático | Extracto aromático al 5%. |
|---|---|---|---|
| ~ 30 ml | 0.30 g | 0.3 g | 1.5 g |
| ~ 50 ml | 0.50 g | 1,0 g | 2,5 g (2,8 ml) |
| ~ 100 ml | 1,0 g | 2,0 g (2,3 ml) | 5,0 g (5,7 ml) |
| ~ 250 ml | 2,5 g (2,8 ml) | 5,0 g (5,7 ml) | 12.5 g (14.2 ml) |
Información Adicional
| Marca | Aroma-Zone |
|---|---|
| Mejor usar antes de: | No |
| Nombre Botanico | 00991 |
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