- Aspecto: líquido aceitoso fino 
- Color: amarillo claro a amarillo 
- Olor: característico del aceite de argán virgen, no desodorizado y no a la parrilla, bastante dulce 
- Toque: grasoso. Si desea mejorar su penetración en la piel, mezcle con un aceite más penetrante (Kukui, Macadamia, Avellana, ...).

Nota: Algunos aceites vegetales vírgenes de argán (argan crudo sin tostar) pueden tener un olor desagradable, fuerte y casi fecal. 
De hecho, cuando los arganones se recogen del suelo y no se clasifican (que es el caso de la mayor parte de la producción de aceite de argán), el argán a veces está mohoso o ha sido digerido por animales; que da un tono fuerte y un olor desagradable del aceite luego se presiona. 
Es por eso que prestamos mucha atención al hecho de que el argán prensado se recoge del árbol y se clasifica para obtener un aceite de alta calidad, tanto cosmético como olfativo.

Cromatografía en fase gaseosa de composición de ácidos grasos del lote SHV0018  :

• Ácidos grasos esenciales poliinsaturados (PUFA o AGE) o vitamina F:  ácido linoleico (omega 6) (33.23%)
• Ácidos grasos monoinsaturados (MUFA):  ácido oleico (39,75%)
• Ácidos grasos saturados (AGS): ácido palmítico (12.50%), ácido esteárico (11.20%)

Composición de ácidos grasos Cromatografía de fase gaseosa del lote SHV0096  :

• Ácidos grasos esenciales poliinsaturados (PUFA o AGE) o vitamina F:  ácido linoleico (omega 6) (33.44%)
• Ácidos grasos monoinsaturados (MUFA):  ácido oleico (45,74%)
• Ácidos grasos saturados (AGS): ácido palmítico (12.71%), ácido esteárico (5.08%)

Propiedades cosméticas de los ácidos grasos insaturados: nutritivos, protectores, suavizantes, suavizantes, regeneradores, restauran la luminosidad y la flexibilidad, conservan el envejecimiento prematuro.

Otros componentes activos : 

• Tocoferoles (vitamina E): antioxidantes naturales
• Compuestos fenólicos (ácidos ferúlico, siringico y vanillico): antioxidantes (responsables en parte de la actividad anti-colesterol-reductora de este aceite)
• Alcoholes triterpénicos (beta-amirina, butirospermol, tirucallol): propiedades de protección cutánea, antimicóticas, antivirales y antiinflamatorias
• Esteroles (espinasterol y schottenol): mejoran la función de barrera de la piel y la microcirculación, retardan el envejecimiento de la piel, son antiinflamatorios, protegen contra la acción de los rayos UV.
• Carotenoides y xantofilas: acción antioxidante y fotoprotectora
• Triacilglicéridos: propiedades suavizantes y suavizantes que ayudan a reconstruir la película lipídica de la piel.